Menu à 28 €
Ce menu n'est pas servi les dimanches
et jours fériés

Saumon en deux façons:
en rillettes et mariné à l'aneth
son pain toasté
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Suprême de poulet "façon nems"
jus acidulé
Garniture de légumes
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Assiettes de fromages secs
ou
Faisselle à la crème
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Tatin de fruits exotiques,
verrine chocolat au lait et sorbet maison
ou
vacherin glacé

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 Menu à 34 €
(sans mise en bouche : 31 €)

Mise en bouche
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Croustillant de queues de langoustines
et petits légumes
coulis de carottes à l'orange
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Duo de canard:
la cuisse confite en parmentier,
le filet poêlé (servi rosé)

Légumes du moment
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Assiette de fromages
ou
Faisselle à la crème
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Millefeuille aux marrons et
aux poires caramélisés, crème brûlée à la vanille
ou
Entremet pour évènement
ou
vacherin glacé
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 Menu à 41 €

Mise en bouche
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Terrine de volaille "façon pot au feu"
béarnaise, salade de magret fumé
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Filet de rouget et foie gras poêlé
beurre d'aromates
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Déclinaison de boeuf de pays;
paleron mitonné aux trompettes
et nems aux légumes croquants
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Assiette de fromages
ou
Faisselle à la crème
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Fondant au chocolat Weiss
glace maison et verrine d'agrumes
ou
Entremet pour évènement
ou
vacherin glacé
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Ce menu peut être servi avec une seule entrée
pour 35 Euros

Les formules"apéritifs, vin et café"
sont proposés pour des repas 
à partir de 15 personnes


Les menus sont à choisir 
l'ensemble de la table

 Menu à 49 €

Mise en bouche
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Déclinaison de foie gras maison: 
dauphine au pain d'épices,
brochette au magret, terrine passion
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Bouillon de saint jacques et grosses crevettes
 aux petits légumes
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Le veau de pays en deux façons:
le mignon gratiné et le ris en cassolette

Garniture de légumes
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Assiette de fromages
ou
Faisselle à la crème
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Déclinaison de desserts
ou
Entremet pour évènement
ou
vacherin glacé

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Ce menu peut être servi avec une seule entrée
pour 42 Euros